400-600 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
1/2 punaista chiliä
valkosipulin kynsi
pieni punasipuli
1/2 tl jauhettua korianteria
1/2 tl suolaa
1 tlk (425 g) säilykemangoa (tai persikka/ananassäilykettä)
Lisäksi
pehmeitä tortilloja
maustettua tuorejuustoa
Blå Band Hawaii pineapple curry sauce
Taco Sauce hot
Ruskista broilerinsuikaleet. Halkaise ja silppua chili. Kuori ja silppua valkosipulinkynsi ja punasipuli. Lisää ne sekä korianteri ja suola broilerin kanssa pannuun ja kuullota hetki, kunnes sipulit pehmenevät. Lisää paloitellut mangonviipaleet. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.
Levitä lämmitetyille tortilloille tuorejuustoa, rapeaa salaattia, broileri-hedelmäsekoitusta ja kastikkeita maun mukaan. Rullaa ja nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti