Nyt löytyi nopea, ihanan pehmeä ja maukas leipäohje. Ohje löytyi Leivotaan lehden mukana tulleesta Leipä lehtisestä.
5 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
2 dl grahamjauhoja
1 rkl soodaa
1 tl suolaa
5 dl piimää
1 dl puolukkahilloa
1/2 dl vaaleaa siirappia
1-2 porkkanaa raasteena
Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen. Sekoita kuivat aineet, lisää joukkoon kaikki loput ja sekoita taikina tasaiseksi. Jaa kahteen voideltuun 1 1/2 l leipävuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla noin tunti ja anna jäähtyä ritilän päällä. Todellista herkkua ja pyyhkii kaupan perusleivät mennen tullen!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti