5 dl puolukoita
1-2 dl sokeria
1 1/2 dl mannasuurimoita
hyppysellinen suolaa
Kiehauta puolukat vedessä. Siivilöi liemi ja hiero lusikalla marjat siivilä läpi liemeen.
Kiehauta leimi ja lisää sokeri sekä suurimot. Keittele liedellä noin 10 minuuttia. Lisää suola. Jäähdytä puuro ja vispaa sen jälkeen kuohkeaksi. Extraherkkua puurosta saa, kun vatkaa joukkoon 2 dl vispautuvaa vaniliakastiketta. Parasta kuitenkin ehkä sittenkin kylmän maidon kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti