29.10.2016

Kanelipullat croissant -taikinasta

Lunni leipoo sivuilta löytyi tämä Pikaiset kanelipullat -ohje. Hetkessä saa pöytään ihanaiset korvapuustit!



1 kpl croissanttaikinaa (tölkki)
voita
sokeria
kanelia
munaa voiteluun

Hätäpäissäni en tietenkään lukenut ohjetta kunnolla ja avasin purkin ja leikkasin vanhan tavan mukaan croissantit viivoja pitkin kolmioiksi :) Ohjeessa taasen kehotettiin painelemaan ja tasoittelemaan koko pötkö yhdeksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi....


Levitä pinnalle pehmeää voita, ripottele pinnalle sokeri ja kaneli. Ohjeen mukaan sitten kääritään levy pituussuunnassa tiukaksi rullaksi ja leikataan korvapuusteiksi ja painetaan keskeltä kasaan. Onnistuihan se kääriminen kolmioistakin, vähän hassun mallisiksi vaan jäivät. Eipä tuo makua haitannut =) Leikkasin vielä nuo 6 kolmiota puoliksi, joten 12 pientä puustia purkista.


Voitele munalla, paista 175 asteisessa uunissa n. 10 minuuttia tai kunnes pullat ovat saaneet väriä. Kiva ja nopea vaihtoehto korvapuustinälkään!
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti