5 dl maitoa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
mustapippuria
Täyte:
1 pss katkarapuja
1 keltainen paprika
pala purjoa
1 rs yrttituorejuustoa
1 dl makeaa chilikastiketta
nippu tilliä
Vatkaa munat kevyesti rikki ja lisää maito, jauhot, suola ja mustapippuri. Kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Kumoa munakas toiselle leivinpaperille jäähtymään.
Kuutio paprika ja viipaloi purjo. Sekoita katkaravut, kasvikset ja tuorejuusto keskenään. Mausta chilikastikkeella ja tillillä. Levitä täyte munakaspohjalle ja rullaa kääretortun tapaan. Anna vetäytyä ja maustua jääkaapissa ennen tarjoilua. Nam.
Hyvältä näyttää
VastaaPoista