14.3.2014

Valkohomejuustoa taikinakuoressa

Ihanan lämpimäistä kylmään perjantai-iltaan punaviinin kera. Olkaa hyvä.




2 valkohomejuustokiekkoa
3 levyä lehtitaikina/voitaikinalevyjä
voiteluun: kanamunan keltuainen
hedelmiä maun mukaan




Leikkaa voitaikinalevyistä juustokiekkojen kokoiset pyöreät levyt juustojen päälle sekä levyt kiertämään juustokiekkojen sivut. Nipistele levyt tiukasti kiinni  ja leikkaa lopuista paloista koristeita juuston pinnalle.Voitele kananmunan keltuaisella. Kypsennä 225 asteisessa uunissa n. 15 min tai kunnes taikina on kypsynyt ja kullanruskea. Tarjoa kuumana hedelmien ja punaviinin kera. Suussa sulavaa....



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti