 | |||||
| ...tässä gratiini jääkaapin perukoilta löytyneiden muutaman nakin ja lihapullan kaa.. |
Tänään on jääkaapin jämien tyhjennyspäivä ja siihen sopii reseptinipussa oleva gratiiniohje.
3-4 perunaa
2 porkkanaa
1 sipuli
2 1/2 dl maitoa/kermaa
suolaa
mustapippuria
muskottipähkinää
juustoraastetta
Kuori ja viipaloi perunat, porkkanat ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Keitä niitä maidossa miedolla lämmöllä n.10 minuuttia. Mausta seos ja kaada noin puolet voideltuun uunivuokaan. Levitä juustoraastetta pinnalle, lisää loput ja peitä koko komeus juustoraasteella. Paista 225 asteessa 20-30 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti